C’est une danse paisible et enjouée, extraite du répertoire traditionnel d’une famille demeurant à Gérardmer, à la Haie Griselle, lieu-dit, d’où le nom de cette danse.
Elle faisait partie du programme de chants et de danses anciennes qui précédait le LOHU, veillée musicale. Autre caractéristique, elle se danse au son des épinettes, instrument typiquement Vosgien.